Lexique

Restaurant - Ռեստորան - Restaurant - Ресторант

Français	Հայերէն	English	Bulgare
à table	ճաշի ատեն	at table	да седнем на масата
abricot (fruit) [n.m.]	ծիրան [գ.]	apricot [n.]	кайсия (плод) [ж.р. ]
absinthe (liqueur) [n.f.]	ոշիննդր [գ.]	absinthe [n.]	пелин [м.р.]
accompagnement [n.m.]	ընկերակցում	accompaniment	гарнитура [ж.р]
acide à goût	թթուահամ [ած.]	acid tast	възкисел на вкус
acidulé [adj.]	թթոգաշ [ած.]	slightly acid	възкисел [пр.]
addition [n.f.]	հաշիւ [գ.]	bill , check US [n.]	сметка [ж.р.]
affuter [v.]	սրել բայ	to sharpen [ v.]	наточвам [г.]
agneau (viande) [n.m.]	գառնուկ [գ.]	lamb [n.]	агне [с.р. ]
aigre-doux [adj.]	թթուաշ [ած.]	bitter sweet	складко-кисел [пр.]
ail (légume) [n.m.]	սխտոր [գ.]	garlic [n.]	чесън (зеленчук)
alcool (spiritueux) [n.m.]	ցգի [գ.]	spirit [n.]	алкохол [м.р.]
ale (bière anblaise) [n.f.]	անգլիական գարեջուր	ale [n.]	английска малцова бира
algue (végétal aquatique) [n.f.]	ջրախոտ [գ.]	algae, seegrass [n.]	водорасло [с.р.]
aliment [n.m.]	ուտելիք [գ.]	food [n.]	храна [ж.р.]
alimentation crue	հում ուտեստեղէն	living foog	сурова храна
allonger une sauce	նորսել թացան մը	thin a sauce, to	увеличавам сося
amande (fruit sec) [n.f.]	նուշ [գ.]	almond [n.]	бадем (плод)
amer [adj.]	լեղի [ած.]	bitter [adj.]	горчив [пр.]
ananas [n.m.]	արքայախնձոր [գ.]	pineapple [n.]	ананас (плод) [м.р. ]
anchois [n.m.]	անձրուկ (ձուկ)	anchovy (fish)	аншоа (риба)
aneth [n.m.]	սամիթ [գ.]	dil [n.]	копър
anisette [n.f.]	անիսօղի [գ.]	anisette [n.]	анасонлийка [ж.р.]
apéritif [n.m.]	ախորժաբեր (ըմպելի) [գ. ]	aperitif GB, drink	аперитив [м.р.]
âpre (vin)	բարկ (գինի)	bitter [adj.]	грапав (вино)
arachide (légumineuse)	գետնապիստակ [գ.]	groundnut [n.]	вид фъстък
aromate [n.f.pl.]	անուշահոտ բոյս	herbs and spices	аромати
aromatique [adj.]	անուշահոտ [ած.]	aromatic [adj.]	ароматичен [пр.]
art culinaire	խոհարական արուեստ	culinary arts	кулинарно изкуство
artichaut (légume) [n.m.]	կանկառ (բանջարեղէն)	artichoke [n.]	ангинар [м.р.]
asperge (légume) [n.f.]	ծնեբեկ [գ.]	asparagus [n.]	аспарагус [м.р.]
assaisonnement [n.m.]	համեմիչ [գ.]	dressing, seasoning	подправка (за ястие)
assiette [n.f.]	պնակ [գ.]	plate	чиния [ж.р.]
assiette à dessert	աղանդերի պնակ	dessert plate	десертна чиния
assiette à soupe	ապուրի պնակ	assiette creuse	супена чиния
assiette creuse	խոր պնակ	dessert plate	жиния [ж.р.]
assiette de crudités	հում բանջարեղէներու պնակ	raw vegetable plate	зеленчукови чиния
aubergine (légume) [n.f.]	սմբուկ [գ.]	aubergine, eggplant US	патладжан [м.р.]
avocat (fruit) [n.m.]	աւկատանձ [գ.]	avocado [n.]	авокадо [с.р.]
bain-marie [n.m]	չրեփոց [գ.]	bain-marie [n.]	водна баня [ж.р.]
baklava [n.m.]	թերթանուշ [գ.]	baklava [n.]	баклава [ж.р.]
banane (fruit) [n.f.]	պանան [գ.]	banana [n.]	банан (плод) [м.р. ]
bar [n.m.]	լամբրակ (ձուկ)	bass (fish)	лаврак, морски вълк (риба)
basilic (plante aromatique) [n.m.]	ռեհան [գ.]	basil [n.]	босилек [м.р.]
betterave (plante) [n.f.]	ճակնդեղ, բանջար [գ.]	beet, beetroot	цвекло [с.р.]
beurre [n.f.]	կարագ [գ.]	butter [n.]	масло (животинско) [с.р. ]
beurrer [v.t.]	կարագ քսել	butter, to [v.]	намазвам с масло
beurrier [n.m.]	կարագաման [գ.]	butter dish	съд за масло
bière [n.f.]	քարեջուր [գ.]	beer [n.]	бира [ж.р.]
bière au malt	կասկի քարեջուր	malt beer	малцова бира
biscotte [n.f.]	կսկուծ [գ.]	continental toast	сухар [м.р]
biscuit [n.m.]	կրկնեփ [գ.]	biscuit GB , cookie US	бисквита [ж.р.]
blanc d'œuf	ճերմկուց	blanc d'œuf	яйчен белтък
bœuf [n.m.]	եզ [գ.]	beef [n.]	говеждо месо
bœuf bourgignon	խմիչք [գ.]	drink [n.]	напитка [ж.р.]
boisson non alcoolisée	զովացուցիչ [գ.]	soft drink	безалкохолна напитка
boissons à volonté	ձրի խմիչք	unlimited drinks	неограничено количество напитки
bol (récipiant) [n.m.]	անօթ [գ.]	bowl [n.]	купа [ж.р.]
bolet (champignon) [n.m.]	թնջուկ (սունկ) [գ.]	boletus [n.]	манатарка (гъба) [ж.р.]
bonite (poisson) [n.f.]	բնաբատ (ձուկ)	bonito (fish)	паламуд (риба)
bouchon [n.m.]	խցան [գ.]	cork [n.]	тапа [ж.р.]
boudin [n.m.]	խոզի արիւնէ երշիհ	blood sausage	кървавица [ж.р.]
boudin blanc	ճերմակ խոզի արիւնէ երշիհ	white pudding GB or sausage	бяла кървавица
boudin noir	սեւ խոզի արիւնէ երշիհ	black pudding GB or sausage	черна кървавица
bouillabaisse [n.f.]	ձուկէ ապուր	bouillabaisse, fish soup	чорба от риба
bouillon (potage) [n.m.]	արգանակ [գ.]	broth [n.]	бульон, супа [ж.р.]
bouillon de légumes	բանջարեղէնաջուր [գ.]	vegetable broth	бульон, с зелечуци
bouillon de viande	մսաջուր [գ.]	meat broth	супа от варено месо
bouillotte (récipiant) [n.f.]	եռացած ջուրի աման [գ.]	hot-water bottle	вид грейка
boulette (viande) [n.f.]	մսագնդիկ [գ.]	meatball [n.]	кюфте
bouquet (vin) [n.m.]	գինիի բոյր	bouquet [n.]	аромат (вино)
bouteille (récipient) [n.f.]	շիշ [գ.]	bottle [n.]	бутилка
brandy [n.m.]	պռանտի (կոնեակ) [գ. ]	brandy [n.]	бренди [м.р.]
brebis (viande) [n.f.]	ոչխար [գ.]	ewe [n.]	овца
brioche [n.f.]	գաթայ [գ.]	brioche [n.]	кифла [ж.р.]
brochette [n.f.]	շամփրիկ [գ.]	skewer [n.]	шишче
brochettes (poisson, viande) [n.f.pl. ]	շամփուրի վրայ	fish/meat kebab	шиш кебаб
brocoli (légume) [n.m.]	բրքուկ (բանջարեղէն) [գ.]	broccoli [n.]	броколи
buffet (table de mets) [n.m.]	ճաշասեղան	buffet [n.]	бюфет
cabillaud (posson) [n.m.]	դալարփողոշ (ձուկ)	cod (fish)	треска (риба)
cacahuete [n.f.]	գետնապիստակ [գ.]	peanut [n.]	фъстък (плод) [м.р.]
café [n.m.]	սուրճ [գ.]	coffee [n.]	кафе [с.р.]
café au lait	կաթով սուրճ	white coffee GB , coffee with milk	цафе с ;ляко
café crème	սերով սուրճ	espresso with milk	капучино [с.р.]
café noir	տեւ սուրճ	black coffee	кафе без захар
cafétière [n.f.]	սրճաման [գ.]	coffee-pot	кафе машина
caille (viande) [n.f.]	լորամարգի գ., լոր [գ.]	quail [n.]	пъдпъдък [м.р.]
camomille (infusion) [n.f.]	անթեմ [գ.]	camomile tea	лайкучка [ж.р.]
canard (viande) [n.m.]	բադ [գ.]	duck [n.]	патица [ж.р.]
cannelle (épice) [n.f.]	կասիա	cinnamon [n.]	канела (аромат) [ж.р.]
câpre (poisson) [n.f.]	կապար [գ.]	caper	капра (вид подправка)
carafe (récipient) [n.f.]	փարչ [գ.]	carafe [n.]	гарафа
cardamome [n.f.]	շուշմիր [գ.]	cardamom [n.]	кардамон [м.р.]
carotte (légume) [n.f.]	ստեպղին [գ.]	carrot [n.]	морков [м.р.]
carottes râpées	քաշուած ստեպղին	grated carrots	растъригани моркови
carpe (poisson) [n.f.]	ծածան (ձուկ)	carp (fish)	шаран (риба)
carte [n.f.]	ճաշացուցակ [գ.]	menu [n.]	меню [м.р.]
carte des vins	գինիներու ցուցակ	wines carte	меню на вина
casse-noisette [n.f.]	կաղնաբեկ [գ.]	nutcrackers [n. pl.]	лешникотрошачка
casserole (récipient) [n.f.]	կոթով սան	saucepan, pan	тенджера с дълга дръжка
cassis (fruit) [n.m.]	հաղարջ (պտուղ)	blackcurrant [n.]	касис [м.р.]
cave des vins	գինիի մառան	cellar [n.]	винарна изба
caviar [n.m.]	ձկնկիթ [գ.]	caviar [n.]	хайвер [м.р.]
caviar d'aubergine	սմբուկի աղձան	aubergine dip GB , eggplant dip US	хайвер от патладжан
caviste [n.m.]	գինի հրամցնող	cellarman [n.]	кавист [м.р.]
céleri (légume) [n.f.]	կարոս [գ.]	celery [n.]	целина, керевиз
céleri-rave (légume) [n.f.]	կարոսագնգեղ (բանջարեղէն) [գ.]	celeriac [n.]	целина, керевиз
cépage (variété de vin) [n.m.]	որթատունկի տեսակ	grape variety	лозов сорт (вино)
céréale [n.f.]	արմտիք [գ.]	cereal [n.]	житно растение
cerise (fruit) [n.f.]	կեռաս [գ.]	cerise [n.]	череша (плод) [ж.р. ]
cervelle (abats) [n.f.]	ուղե գ.ղ, ծուծ [գ.]	brains [n.]	мозък [м.р.]
chaise [n.f.]	աթոռ [գ.]	chair [n.]	стол [м.р.]
champagne [n.f.]	շամբանեա (գինի մը)	champagne	шампанско [с.р.]
champignon [n.m.]	սունկ [գ.]	mushroom [n.]	гъба [ж.р.]
champignon de Paris	ճերմակ սունկ	button mushroom GB	вид гъба
charcuterie [n.f.]	խոզերէն [գ.]	cooked pork meats	колбас [м.р.]
châtaigne (fruit) [n.f.]	շագանակ [գ.]	chestnut [n.]	кестен (плод) [м.р. ]
chauffe-plat (appareil) [n.m.]	կերակուրաջեր [գ.]	dish warmer	уред за топлене ястията
chef-cuisinier [n.m.]	խոհարապետ [գ.]	chef cook	главен готвач
chèvre (viande) [n.f.]	այծ [գ.]	goat	коза
chevreau (viande)	ուլ [գ.]	kid	козле, яре
chicorée (boisson) [n.f.]	եղերդ (ըմպելի)	chicory	цикория [ж.р.]
chocolat	տուրմ [գ.]	chocolate	шоколад [м.р.]
chocolat au lait	կաթով տուրմ	milk chocolate	млечен шоколад
chocolat blanc	ճերմակ տուրմ	white chocolate	бял шоколад
chocolat noir	սեւ տուրմ	black chocolat	черен шоколад
chope (verre) [n.f.]	գարեջուրի մեծ գաւաթ	beer mug	халба [ж.р.]
chou (légume) [n.m.]	կաղամբ [գ.]	cabbage [n.]	зеле (зеленчук) [с.р. ]
chou (parisserie) [n.m.]	կաղամբանման անուշեղէն մը	choux bun GB, pastry shell US	вид сладкиш
chou à la crème	սդրով կաղամբ	cream puff	крем бутер
chou de Bruxelles	Պրիւքսելի կաղամբ	Brussels sprout	брюкселско зеле
chou farci (mets)	հաղամբի լիցք	stuffed cabbage	пълнено зеле
chou fleur (légume)	ծաղկակաղամբ [գ.]	cauliflower	карфиол
chou rouge (légume)	կարմիր կաղամբ	red cabbage	червено зеле
chou vert (légume)	կանանչ կաղամբ	green cabbage	зелено зеле
chou-rave (légume)	կաղամբագոնգեղ [գ.]	kohlrabi	ряпа, алабаш
ciboulette [n.f.]	սխտորուկ [գ.]	chive [n.]	див лук
cidre (boisson) [n.m.]	խնձորօղի [գ.]	cider [n.]	ябълково вино
citron (fruit) [n.m.]	լեմոն, գ. կիտրոն [գ.]	lemon [n.]	лимон [м.р.]
citron givré (glace)	սառած լեմոն	lemon sorbet	заскрежен лимон
citron pressé (boisson)	քամուած լեմոն,	squeezed lemon juice (with sugar)	пресован лимон
citron vert	կանանչ լեմոն,	lime [n.]	зелен лимон
citronnade (boisson)	լեմոնահիւթ [գ.]	lemon squash GB, lemonade US	лимонада [ж.р.]
citrouille [n.f.]	դդում գ., ջրդդում [գ.]	pumpkin [n.]	обикновена тиква
clémentine (fruit) [n.f.]	կղեմէսիկ [գ.]	clementine [n.]	сорт мандарина.
climatisé [adj.]	կլիմայացուած [ած.]	air-conditioned [adj.]	климатизиран [пр.]
clou de girofle (épice)	մեխակ [գ.]	clove	карамфил
coca [n.m.]	կոկա [գ.]	coca [n.]	кока [ж.р.]
cochon (viande) [n.m.]	խող [գ.]	pig [n.]	прасе [с.р.]
cochon de lait (plat)	խոճկորի խորոված	sucking pig	прасенце-сукалче
cochonnaille (charcuterie)	խոզ գ.եղենի	products made from pork	колбаси
cocktail [n.m.]	խմիչքաբոյլ [գ.]	cocktail	коктейл (питие) [м.р. ]
cognac [n.m.]	կոնեակ [գ.]	cognac [n.]	коняк [м.р.]
coing (fruit) [n.m.]	սերկեւիլ [գ.]	quince [n.]	дюла (плод)
collation [n.f.]	ընթրիք [գ.]	light meal	лека закуска
colza [n.m.]	կանհարակ [գ.]	rape [n.]	вид рапица
comesitble [adj.]	ուտելի [ած.]	comestible [adj.]	което може да се яде [пр.]
commande [n.f.]	անսպրանք [գ.]	order [n.]	поръчка [ж.р.]
commander [v.t.]	ապսպրել բայ	to order	поръчвам [гл.]
compote (dessert) [n.f.]	եփած մրգանուշ	compote [n.]	компот [м.р.]
comptoir [n.m.]	սրճասեղան [գ.]	bar [n.]	бар [м.р.]
concombre (fruit) [n.m.]	վարունգ [գ.]	cucumber [n.]	краставица (плод) [ж.р.]
condiment [n.m.]	համեմ [գ.]	seasoning [n.]	подправка [ж.р.]
confiserie (dessert) [n.f.]	անուշեղէն [գ.]	sweets GB, candy US [n.pl. ]	слядки
confiture [n.f.]	անուշ [գ.]	jam [n.]	конфитюр [м.р.]
confiture d'orange	նարինջի անուշ	портокалово желе	confiture d'orange
congélateur [n.m.]	սառնարան [գ.]	freeser [n.]	фризер [м.р.]
conserve [n.f.]	պահածոյ [գ.]	preserve [n.]	консерва [ж.р.]
consommation (boison) [n.f.]	խմիչք [գ.]	drinks [n.pl.]	консумация (питие)
convive à table	սեղանակից [գ.]	guest on table	сътрапезник [м.р.]
copieux [adj.]	ճոխ [ած.]	substantial [adj.]	обилен [пр.]
coq (viande) [n.m.]	աքլոր [գ.]	cockerel	петел [м.р.]
coq au vin	աքլոր գինիով	coq au vin	петел с вино
coque [n.f.]	կճեպ գ., կեղեւ [գ.]	hull, shell	черупка [ж.р.]
coquelet [n.m.]	երիտասարդ աքլոր	young cockerel	петле [с.р.]
coquille d'œuf	հաւկիթի կեղեւ	egg shell	яйчена черупка
coquille de crustacé	պատենաւոր կենդանիի խեցի	crustacean shell	черупка на ракообразни
cornichon [n.m.]	թթուաշ վարունգ	gherkin [n.]	корнишон
côtelette (agneau ou porc) [n.f.]	կողիկ [գ.]	chop (mutton, pork)	пържола
côtelette d'agneau	ոչխարի կողիկ	mutton chop	агнешка пържола
côtelette de porc	խոզի կողիկ	pork chop	свинска пържола
coupe [n.f.]	բաժակ [գ.]	bowl n., glass [ ]	купа [ж.р.]
coupe de champagne	շամբանեայի բաժակ	glass of champagne	чаша шампанско
courge (fruit) [n.f.]	դդում [գ.]	marrow [n.]	тиква
courgette (légume) [n.f.]	դդմիկ [գ.]	courgette GB , zucchini US	тиквичка
couscous [n.m.]	քուսքուս [գ.]	couscous [n.]	кускус
couteau [n.m.]	դանակ [գ.]	knife [n.]	нош [м.р.]
couvert [n.m.]	սպաս [գ.]	place setting	прибор
crabe [n.m.]	խեչափառ [գ.]	crab [n.]	краб [м.р.]
crème [n.f.]	սեր [գ.]	cream [n.]	сметана
crêpe (galette) [n.f.]	շօթ, նրբաբլիթ [գ.]	pancake n., crepe [n.]	палачинка
crevette [n.f.]	կարիտոս [գ.]	shrimp n., prawn [n.]	скарида [ж.р.]
crevette grise	մոխրագոյն կարիտոս	shrimp [n.]	сива скарида
crevette rose	վարդագոյն կարիտոս	shrimp [n.]	розови скариди
croissant [n.m.]	մահիկաձեւ խմորեղէն	croissant [n.]	кроасан [м.р.]
croquant [adj.]	կսկուծ [ած.]	crunchy [adj.]	хрупкав пр,
croustillant [adj]	ակռաներուն տակ փշրուող	crispy [adj.]	хрупкав, хрускав [пр.]
croûte de pain	հացի կեղեւ	bread crust	кора хляб
cru [adj.]	հում [ած.]	raw [adj.]	суров [пр.]
crudités [n.f.pl.]	հում բանջարեղէններ	raw vegetable	сурови зеленчуци
crustacé [n.m.]	կեղեւաւոր, պատենաւոր կենդանի	shellfish, crustacean	клас ракообразни животни
cuillère [n.f.]	դգալ [գ.]	spoon [n.]	лъжица [ж.р.]
cuisine (pièce) [n.f.]	խոհանոց [գ.]	kitchen [n.]	кухня, готварница
cuisine (préparation des aliments) [n.f.]	խոհանոց [գ.]	cookery n.м cooking [n.]	готвене [с.р.]
cuisine familiale	ընտանեկան խոհանոց	home cooking	домашно готвене
cuisiner [n.f.]	եփել [բայ .ն.]	cook, to	готвя [гл.]
cuisinier [n.m.]	խոհարար [գ.]	cook [n.]	готвач [м.р.]
cuisse de grenouille	գորտի ոտք	frog leg	жабешки крачета
cuit [adj.]	եփուած [ած.]	cooked [adj.]	варенсуров [пр.]
cuit à moitié [adj.]	կիսեփ [ած.]	half cooked	полусварен [пр.]
culinaire [adj.]	խոհարարական [ած.]	culinary [adj.]	кухненски, готварски, кулинарен
cumin (plante aromatique) [n.m.]	քեմոն գ., քիմիոն [գ.]	cumin (spice) [n.]	кимион [м.р.]
cumin oriental	չցփան [գ.]	oriental cumin	чемен [м.р.]
curcuma (herbe d'Indes) [n.m.]	նդիկ քրքում	curcuma [n.]	куркума [ж.р.]
cure-dent [n.m.]	ակռակրկիտ [գ.]	toothpick	клечка за зъби
curry (épice) [n.m.]	քարի (հնդկական համեմ)	curry	къри [м.р.]
datte (fruit) [n.f.]	արմաւ [գ.]	date	фурма [ж.р.]
daurade [n.f.]	համեղուկ (ձուկ)	daurade (fish)	златоперка (риба)
dégustateur [n.m.]	համտեսղ [գ.]	taster [n.]	дегустатор [м.р.]
dégustation [n.f.]	համտեսել [գ.]	tasting [n.]	дегюстация [ж.р.]
déguster [v.]	համտեսել բայ	to taste	вкусвам [гл.]
déjeuner [n.m.]	նախաճաշ, կէսօրուայ ճաշ	lunch [n.]	сутрешна закуска
déjeuner [v.]	նախաճաշել բայ	to have lunch	закусвам [гл.]
dessert [n.m.]	ախաբեր [գ.]	dessert [n.]	десерт [м.р.]
digestif [n.m.]	մարսողական [գ.]	digestive [n.]	чашка ликьор след ядене
dinde (viande)	հնդկահաւ	turkey	пуйка [ж.р.]
dinde aux marrons	հնդկահաւ շագանակով	turkey with chestnuts	пуйка с кестени
dindon (viande) [n.m.]	հնդկահաւ [գ.]	turkey [n.]	turkey [n.]
dîner [n.m.]	ընթրիք [գ.]	dinner [n.]	обед (обяд) или вечеря
dîner [v.]	ընթրել բայ	to have dinner	обядвам или вечерям
doux [adj.]	քաղցր [ած.]	sweet [adj.]	сладък [пр.]
eau [n.f.]	ջուր [գ.]	water [n.]	вода [ж.р.]
eau de source	ակի ջուր	spring water	изворна вода
eau gazeuse	կազային ջուր	sparkling water	газирана вода
eau minérale	հանքային ջուր	mineral wather	минерална вода
eau-de-vie (alcool) [n.f.]	օղի [գ.]	brandy [n.]	ракия [ж.р.]
écaille d'huitre	ոստրէի կճեպ	shell	черупка от стриди
écaille de poisson	ձիւկի թեփ	fish scale	рибена люспа
échalote [n.f.]	սոխուկ [գ.]	shallot [n.]	вид дребен лук
éclair (patisserie)	անուշեղէն մը	éclair [n.]	еклер
écrémé [adj.]	սերառնուամ [ած.]	skimmed [adj.]	обезмаслени [пр.]
écrémer [v.t.]	սերը առնել բ. [գ.]	to skim [v.]	обезмаслявам [г.]
écrevisse [n.f.]	խեցգետնին [գ.]	crayfish GB , crawfish US	речен рак
écrouter le pain	հասին կեղեւը հանել	peel the bread	обелявам хляба
émietter [v.t.]	բշրել	crumble, to [ v.]	натрошвам
émietter le pain	հացը բշրել	o crumble the bread	натрошвам хляба
endive (chicorée, salade) [n.f.]	եղերդ [գ.]	endive [n.]	намажвам
endive (légume, salade) [n.f.]	պարտէզի եղերդ	chicory BG , endve US	вид цикория
enduire du beurre	կարագ գսել	smear with butter	намажвам с масло
entrée [n.f.]	մուտքի կերակուր	starter [n.]	предястие [с.р.]
épais [adj.]	թանձր [ած.]	thick [adj.]	дебел [пр.]
épicé [adj.]	համեմեալ [ած.]	spicy [adj.]	пикантен [пр.]
épice (aromate) [n.f.]	համեմ [գ.]	spice [n.]	подправка [ж.р.]
épicer [v.t.]	համեմել բայ	spice, to [v.]	добавам подправки
épinard (légume) [n.m.]	շոմին [գ.]	spinach	спанак
érable (sirop) [n.m.]	թղկենի [գ.]	maple [n.]	клен [м.р.]
escalope [n.f.]	մսաշերտ [գ.]	escalope	шницел
escalope de dinde	հնդկահաւի մսաշերտ	turkey escalope	шницел от пуйка
escalope de veau	հորթի մսաշերտ	veal escalope	телешки шницел
escargot [n.m.]	խխունջ [գ.]	snail [n.]	охлюв [м.р.]
escargot de mer	ծովախխունջ [գ.]	winkle n., periwinkle [n.]	морски охлюв
espadon (poisson) [n.m.]	թրաձուկ [գ.]	swordfish	риба меч
essuie-main [n.m.]	ձեռք չորցնող լաթ	essuie-main	кърпа за ръце
estragon (aromate) [n.m.]	թարխուն [գ.]	tarragon sauce	градински пелин
esturgeon (poisson) [n.m.]	թառափ (ձուկ)	sturgeon (fish)	есетра (риба)
évieir [n.m.]	լուացարան [գ.]	sink [n.]	умивалник [м.р.]
extra [adj.]	կրկին	extra [adj.]	още
fade (sauce, saveur, goûr) [adj]	անհամ [ած.]	ickly [adj.]	безвкусен [пр.]
faire un festin	խնճոյք մը ընել	feast [n.]	гуляя с, наяждам се до насита с (някаква храна)
faisan (viande) [n.m.]	փասիան [գ.]	pheasant	фазан [м.р.]
farce [n.f.]	լիցք [գ.]	stuffing, forcemeat	плънка [ж.р.]
farci [adj.]	լեցուած [ած.]	stuffed	пълнен (за домати, прасенце)
farcir [v.t.]	մէջը լեցնել	to stuff (de with)	füllen
fast-food [n.m.]	արագ ճաշ	fast food	ресторант за бързо хранене
fauteuil [n.m.]	բազմաթոռ [գ.]	armchair [n.]	фотьойл м.р., кресло
fécule de pomme de terre	գետնախնձորի բուսալիւր	potato starch	нишесте от картофи
fenouil (plante aromatique) [n.m.]	սամին [գ.]	fennel	копър
feuille de vigne	որդատունկի տերեւ	wine leaf	лозови листа
fève (légumineuse) [n.f.]	բակլայ [գ.]	broad bean	бакла
figue (fruit) [n.f.]	թուզ [գ.]	fig [n.]	смокиня (плод) [ж.р. ]
figue de Barbarie (fruit)	անապատաթուզ [գ.]	prickly pear	бодлива круша
filet de poisson	ձուկի շերտ	fillet of fish	филе от риба
fine bouche	փափկակեր [ած.]	choosy (for food)	претенциозен за храна
fines herbes	նորաբոյս խոտեր	herbs [n.pl.]	билки
flageolet (haricot)	կանանչ չոր լուբիա	flageolet [n.]	сорт дребен, много вкусен фасул
foie [n.m.]	լեարդ [գ.]	liver [n.]	черен дроб
foie (abats) [n.m.]	լեարդ	liver [n.]	черен дроб
foie d'agneau	գառնուկ լեարդ	lamb's liver	агнешки черен дроб
foie de veau	հորթլեարդ	calf's liver	телешки черен дроб
foie gras	պարարտ լեարդ սագի	foie gras	черен дроб на угоена гъска
foies de volaille	հաւեղէնի լեարդ	chicken livers	птичи дробчета
fondue bourguignon	միսով կերակուր մը	fondue bourguignonne	ястие с месо
fondue savoyarde	պանիրով կերակուր մը	cheese fondue	ястие с сирене
four [n.m.]	փուռ [գ.]	oven [n.]	фурна [ж.р.]
fourchette [n.f.]	պատարաքաղ [գ.]	fork [n.]	вилица [ж.р.]
fraise (fruit) [n.f.]	ելակ [գ.]	strawberry [n.]	ягода (плод) [ж.р. ]
fraise des bois (fruit)	վայրի ելակ	wild strawberry	горска ягода
framage rapé	քաշուած պանիր	capped cheese	настъргано сирене
framboise (fruit) [n.f.]	արքայամոր [գ.]	raspberry [n.]	малина (плод) [ж.р. ]
framboise sauvage	մոր [գ.]	wild raspberry	дива малина
friand [adj.]	փափկակեր [գ.]	puff	лаком [пр.]
friandise [n.f.]	շաքարեղէն [գ.]	sweet GB , candy US	сладкиш, лакомство
frigidaire [n.m.]	սառնադարան [գ.]	refrigerator [n.]	хладилник
frit [adj.]	տապկած [ած.]	fried [adj.]	пържен [пр.]
frite	տապկած գետնախնձոր	chip GB , French fry US	пържени кяртофи
frites [n.f.pl.]	տապկած գետնախնձոր	chip (GB) , French fry (US)	пържени картофи
fromage [n.m.]	պանիր [գ.]	cheese [n.]	сирене [с.р.]
fromage à pâte persillée	Ռոքվոր պանիր	blue cheese	сино сирене
fromage à tartiner	քսելու պանիր	cheese spread	сирене за разпространение
fromage à tartiner	քսելու պանիր	cheese spread	сирене за намазване
fromage blanc	ճերմակ պանիր	fromage frais	бяло сирене. извара
fromage blanc	ճերմակ պանիր	fromage frais	бяло сирене
fromage de chèvre	այծի պանիր	goat's cheese	козе сирене
fromage de mouton	ոչխարի պանիր	cheep cheese	овче сирене
fromage de vache	կովու պանիր	cow cheese	краве сирене
fromage frais	տերապանիր	soft cheese	крема сирене
fromage gras	ճարպոտ պանիր	full fat	тлъсто сирене
fromage râpé	քաշուած պանիր	grated cheese	рендосан сирене
fromageà pâte dure	կարծր պանիր	hard cheese	твърдо сирене
fruit [n.m.]	պտուղ [գ.]	fruit [n.]	плод [м.р.]
fruit confit	շաքարապատ պտուղ	candied or glacé fruit	захаросани плодове
fruit confit ou glassé	քաղցրաւենի պտուղ	candied fruit	захаросани плодове
fruit de mer	ծովի պտուղ	seafood [n.]	морски плодове
fruit exotique	տարաշխարհիկ պտուղ	exotic fruit	екзотичен плод
fruit mûr	հասուն պտուղ	ripe fruit	зрели плодове
fruit précoce	կանխահաս պտուղ	early fruit	скорозрял плод
fruit rouge	կարմիր պտուղ	red fruit	червен плод
fruit sec	չոր պտուղ	dried fruit	сушени плодове
fruit vert	կանարչ պտուղ	green fruit	зелен плод
fruits au sirop	օշարակով պտուղ	fruit in syrup GB ou sirup US	плодове в сироп
fumé [adj.]	ծխեալ [ած.]	smoked [adj.]	пушен [пр.]
gala [n.m.]	խրախճանք [գ.]	gala [n.]	гала [ж.р.]
galette [n.f.]	գաթա(յ) [գ.]	pancake [n.]	палачинка [жр.]
garçon (serviteur) [n.m.]	սպասեակ [գ.]	waiter [n.]	келнер, гарсон
garnir [v.t.]	քովը դնել	garnish to [t.v.]	украсявам, гарнирам [гл.пр.]
gastronomie [n.f.]	որովայնամիտութիւն	gastronomy [n.]	гастрономия [ж.р.]
gâteau (dessert) [n.m.]	կարկանդակ [գ.]	cake [n.]	сладкиш, торта
gâteau à pâte feuilletée	տերեւահարկ խմոր անուշեղէն	puff pastry cake	сладкиш от точени листа
gâteau apéritif	կարկանդակ	cocktail biscuit	аперитивна бисквита
gâteau au chocolat	տուրմի կարկանդակ	chocolate cake	шоколадова торта
gâteau d'anniversaire	տարեդարձի կաթնապուր	birthday cake	торта
gâteau de riz	կաթնապուր [գ.]	rice pudding	??
gâteau de semoule	կորկոտով կարկանդակ	semolina pudding	торта от грис
gâteau salé	աղի կարկանդակ	gâteau apéritif	солена торта
gâteau sec	չոր կարկանդակ	biscuit GB , cookie US	бисквита
gelée (ingrédient gélatineux) [n.f.]	դոնդող	jelly (gelatinous ingredient) [n.]	желе [с.р.]
gelée de fruits	պրուղի դոնդող	jelly [n.]	плодово желе
genièvre (baie) [n.f.]	գիհիի պտուղ	uniper berry	плодът на хвойната
gésier (estomac) [n.m.]	քարճիկ	gizzard [n.]	воденичка (стомах у птиците)
gibier [n.m.]	երէի միս	game [n.]	дивеч [м.р.]
gibier (viande) [n.m.]	երէի միս	game [n.]	хвъркат [м.р.]
gibier à plumes	փետրաւոր երէ	game birds	хвъркат дивеч
gibier à poil	մազոտ երէի	game animals	космат дивеч
gibier d'eau	ջոգրի երէ	water fowl	воден дивеч
gigot d'agneau (viande)	գառնուկ զիստ	lamb legs	агнешки бут
gigot de chevreuil	այծեամի զիստ	haunch of venison	сръндаки бут
gigot de mouton	ոչխարի զիստ	leg of mutton	овнешки бут
gin (boisson) [n.m.]	ճին (խմիչք)	gin (drink) [n. ]	джин [м.р. ]
gingembre (condiment) [n.m.]	ջրալախուր (սունկ)	ginger [n.]	джинджифил [м.р.]
girolle (champignon) [n.f.]	ջրալախուր (սունկ)	chanterelle (mushroom) [n. ]	пачи крак
glace [n.f.]	պաղպաղակ [գ.]	ice cream	сладолед [м.р.]
glacé [adj.]	շաքարապատ [ած.]	glacé [adj.]	захаросан [пр.]
glace au cassis	հաղարջի նաղպաղակ	blackcurrant ice cream	слалолед с кясис
glace au chocolat	տումով պաղպաղակ	chocolate ice cream	шоколадов сладолед
glacer (gateau) [v.t.]	շաքարապատել [բ.ն.]	to glaze [v.]	захаросвам [г.]
glaçon [n.m.]	սառի կտոր	ice cube	бучка лед
glouton [adj.]	որկրամոլ [ած.]	voracious [adj.]	лаком [пр.]
gluant [adj.]	կպչուն [ած.]	glutinous, sticky, gummy [adj.]	лепкав, леплив [пр.]
gombo (légume) [n.m.]	կուտատուկ [գ.]	gumbo, okra, n., ladies' fingers [n.]	бамя [жр.]
gourmand (glouton) [adj.]	շատակեր [ած.]	greedy [adj.]	лаком, ненаситен [пр.]
gourmandise [n.f.]	շատակերութիւն [գ.]	he loves his food GB,	ненаситност м.р, лакомия [м.р.]
gourmandises [n.f.pl.]	անուշեղէններ գ. Յո [գ.]	sweet things	лакомства, вкусни неща
gourmet (fine bouche) [n.m.]	նրբակեր գ., փափկակեր [գ.]	gourmet [n.]	гастроном, фин познавач на вина, на ядене
gousse d'ail	պճեղ մը սխտոր	clove garlic	скилидка на чесън
goût [n.m.]	ճաշակ [գ.]	taste [n.]	вкус [м.р.]
goûter [v.t.]	ճաշարկել [բ.ն.]	to taste, to try [v.]	вкусвам [г.]
goûter [n.m.]	նախընտրիք [գ.]	snack [n.]	лека следобедна закуска
goyave (fruit) [n.f.]	հրդկախնձոր [գ.]	guava [n.]	индийска круша (плод), гуаява
grappe de raisin	խաղողի ողկոյզ	bunch of reason	чепка грозде
grenade (fruit) [n.f.]	նուռ [գ.]	pomegranate [n.]	нар (плод) [м.р. ]
grenouille [n.f.]	գորտ [գ.]	frog [n.]	жаба [ж.р.]
grignoter [v.t.]	կրծել [բ.ն.]	to nibble [v.]	гриза, хапя
grillade [n.f.]	կասկարած [գ.]	grilled meat	печено на скара месо
grillade de porc	խոզի կասկարած	houlder chop	парче свинско месо
grillé [adj.]	խորոված [ած.]	grilled [adj.]	печен на скара
grillé (viande) [adj.]	խորոված [ած.]	grilled [adj.]	печен на скара
griotte (fruit) [n.f.]	մանր թթուաշ կեռաս	morello cherry	вишна (плод)
grog (boisson chaude) alcoolisée) [n.f.]	ջդրմօղի [գ.]	grog [n.]	грог (топла напитка)
groseille (fruit) [n.f.]	հաղարջ [գ.]	currant [n.]	френско грозде (плод)
haricot (légumes) [n.m.]	լուբիայ [գ.]	French bean	фасул
haricot sec	չոր լուբիայ	dried bean	бял боб, сух фасул
haricot vert	դալար լուբիայ	French bean	зелен фасул
homard [n.m.]	մեծ խեցգետին	lobster [n.]	морски рак
huile [n.f.]	իւղ [գ.]	oil [n.]	олио [с.р.]
huile d'arachide	1) գետնապիստակի իւղ	groundnut oil GB , peanut oil	фъстъчno олио
huile d'olive	ձիթաիււղ [գ.]	olive oil	зехтин [м.р.]
huile de foie de morue	ձկան իւղ	cod liver oil	рециново масло
huile de maïs	արեւածաղիկի իւղ	corn oil	слънчогледово масло
huitre [n.m.]	ոստրէ [գ.]	oyster [n.]	стрида [м.р.]
ingrédient [n.m.]	բախադրութիւն [գ.]	ingredient [n.]	съставна част
jambon [n.m.]	խոզապուխտ [գ.]	ham [n.]	жамбон м.р., шунка [ж.р.]
jambon arménien (pasterma)	ապուխտ [գ.]		пастърма
jambon de Parme	Բառմի խոզապուխտ	Parme's ham	Пармска шунка
jambon fumé	ծխեալ խոզապուխտ	smoked ham	пушена шунка
jambonneau [n.m.]	զստիկ գ,	knuckle of ham	свинско бутче
jaune d'œuf	թեղնուց	еgg yolk	яйчен жълтък
jus [n.m.]	հիւթ [գ.]	juice [n.]	сок [м.р.]
jus de carottes	ստեպղինի հիւթ	carrot juice	сок от моркови
jus de citron	լեմոնի հիւթ	lemon juice	лимонов сок
jus de fruit	պտուղի ջուր	fruit juice	плодов сок
jus de pomme	խնձորի հիւթ	apple juice	ябълков сок
jus de viande	միսի ջուր	meat juice	месен сок
kaki [n.m.]	ոսկեպտուղ [գ.]	khaki [n.]	плод от абаносово дърво.
kéfir (boison fermentée) [n.m.]	քէֆիր [գ.]	kéfir [n.]	кефир [м.р.]
ketchup [n.m.]	լոլիկի ջուր	ketchup, catsup (US)	кетчуп [м.р.]
kirsch (eua-de-vie) [n.m.]	կեռասօղի [գ.]	kirsch [n.]	вишновка [ж.р.]
lait [n.m.]	կաթ [գ.]	milk [n.]	мляко [с.р.]
lait caillé	մածուն [գ.]	hogurt [n.]	кисело мляко
lait de chèvre	այծի կաթ	goat milk	козе мляко
laitue (salade) [n.f.]	հազարուկ [գ.]	lettuce [n.]	маруля [ж.р.]
laitue romaine	հազար [գ.]	cos lettus	маруля [ж.р.]
langoustine [n.f.]	փոքր խեցգետին	langoustine n., scampi [n.]	лангустина [ж.р.]
lapin [n.m.]	ճագար [գ.]	rabbit [n.]	заек [м.р.]
légume [n.f.]	բանջարեղէն [գ.]	vegetable [n.]	зеленчук м.р., зарзават [м.р.]
légume (plantes potagères) [n.f.]	բանջարեղէն [գ.]	vegetable [n.]	зеленчук
légume frais	թարմ բանջարեղէն	fresh vegetable	пресен зеленчук
légume vert	կանանչեղէն	green vegetable	зеленчук [м.р. ]
légumes secs	ընդեղէններ	pulses [n.]	сушен зарзават
légumes verts [n.m.pl.]	կանանչեղէն [գ.]	green vegetables	зелени зеленчуци
limonade [n.f.]	լիմոնատ [գ.]	limonade [n.]	лимонада [ж.р.]
liqueur [n.f.]	ոգելից անուշ ըմպելի	liqueur [n.]	ликьор [м.р.]
livre de cuisine	ճաշագիրք [գ.]	cooking book	готварска книга
livre de recettes	խոհագիրք [գ.]	recipe book	книга с рецепти
louche [n.f.]	շերեփ [գ.]	ladle [n.]	черпак [м.р.]
maitre d’hôtel	գլխաւոր սպասարկող	maître d'hôtel	домоуправител [м.р.]
mandarine [n.f.]	նումայ [գ.]	mandarine [n.]	мандарина (плод) [ж.р. ]
manger au resтaurant	ճաշարանը ճաշել	to eat in the restaurant	ядене в гостилница
manger du gibier	երէ միս ուտել	to eat game	ям дивеч
mangue [n.f.]	ամպաճ [գ.]	mango [n.]	манг (плод) [м.р. ]
marcassin [n.m.]	խոչկորակ [գ.]	young wild boar	глиганче [с.р.]
marron [n.m.]	կասկ [գ.]	horse chestnut, conker BG [n.]	кестен [м.р.]
mayonaise [n.f.]	ձիթաթացան [գ.]	mayonnaise	майонеза [ж.р.]
melon [n.m.]	սեխ [գ.]	melon [n.]	пъпеш (плод) [м.р. ]
mendiants (fruits secs) [n.m.pl.]	չորս տեսակ չոր պտուղներ	almonds, hazelnuts, raisins, walnuts, candied orange peel	четири сушени плодове
menthe [n.f.]	անանուխ [գ.]	mint	мента [ж.р. ]
menu [n.m.]	ճաշացուցակ [գ.]	menu [n.]	мъню [м.р.]
merise (fruit) [n.f.]	կեռասուկ [գ.]	wild cherry	дива череша (плод)
mets [n.m.]	կերակուր [գ.]	dish [n.]	блюдо, ядене [с.р.]
mets délicats	նուրբ կերակուր	delicate dish	деликатно ястие
mets épicé	կծու կերակուր	spicy dish	храна с подправки
mets exquis	ընտիր կերակուր	exquisite dish	вкусеоа ястие
mets fade	անհամ կերակուր	bland dish	безвкусно ястие
mets farci	խճողակ [գ.]	stuffed dish	ястие с плънка
mets relevé	կծու կերակուր	spicy dish	пикантно ястие
mets succulent	հիւթեղ կերակուր	delicious food	вкусно ястие
mettre le couvert	սեղանը պատրաստել	to lay the table	подредам масата
moule [n.f.]	ուլականջ [գ.]	mussel [n.]	мида [ж.р.]
moules marinières (mets)	ուլականջէ ապուր	mussels [n.]	чорба от миди
mousseux [n.m.]	փրփրուն գինի	sparkling wine	пенливо вино
moutarde [n.f.]	մանանեխ [գ.]	mustard [n.]	горчица [ж.р.]
mouton (viande) [n.m.]	ոչխարի միս	mouton [n.]	овнешко месо
mûr [agj.]	հասած [ած.]	mature [adj.]	зрял [пр.]
mûre [n.f.]	թութ [գ.]	mulberry [n.]	черница (плод) [ж.р. ]
nappe [n.m.]	սեղանի ծածկոց	tablecloth [n.]	покривка за маса
navet (légume) [n.m.]	շողգամ [գ.]	turnip [n.]	ряпа
nèfle [n.f.]	զղեար [գ.]	medlar [n.]	мушмула (плод) [ж.р. ]
noisette [n.f.]	կաղին [գ.]	hazelnut [n.]	лешник [м.р.]
noix [n.f.]	ընկոյզ [գ.]	walnut [n.]	орех [м.р.]
noix d'amande	ընկոյզնուշ [գ.]	almond nuts	бадемови ядки
noix de cajou (fruit)	հնդընկույզ [գ.]	cashew nut	ядки кашу
noix de coco (fruit)	հնդկայզի կուտ	coconut	кокосов орех
noix de muscade	մշկընկույզ [գ.]	nutmeg [n.]	индийско орехче
noix de veau	??	??	??
odeur [n.f.]	հոտ [գ.]	smell [n.]	миризма [ж.р.]
odorant [adj.]	հոտաւէտ [ած.]	nice-smelling [adj.]	ароматен
œuf [n.m.]	հաւկիթ [գ.]	egg [n.]	яйце [с.р. ]
œuf à la coque	թերխորով ձու	boiled egg	сварено яйце
œuf au bacon	խոզանուխտով հաւկիշ	egg and bacon	бекон с яйца
œuf de poisson	ձկնկիթ գ,	fish roe	яца на риби
œuf dur	պնդախաշ ձու	hard-boiled egg	твърдо яйце
œuf mayonnaise	ձիթաթացանով հաւկիթ	egg mayonnaise	яйца с майонеза
œufs brouillé	խառձու [գ.]	scrambled eggs	бъркани яйца
oie (viande) [n.f.]	սագ [գ.]	goose [n.]	гъска [ж.р.]
oignon (légume) [n.m.]	սոխ [գ.]	onion [n.]	лук (зеленчук) [м.р. ]
olive [n.f.]	ձիթապտուղ [գ.]	olive [n.]	маслина [ж.р.]
olive noire	սեւ ձիթապտուղ	black olive	чера маслина
olive verte	կանանչ ձիթապտուղ	green olive	зена маслина
omelette [n.f.]	ձուածեղ [գ.]	omelette [n.]	oмлет [м.р.]
omelette au jambon	խոզապուխտով ձուածեղ	ham omelette	oмлет с шунка
omelette aux fines herbes	նորաբոյս խոտեր ձուածեղ	herb omelette	омлет с билки
omelette baveuse	թեթեւ եփուած ձուածեղ	runny omelette	лигава омлет
omelette norvégienne	նորուեկեան ձուածեղ	baked Alaska	Норвежки омлет
opinion [n.f.]	կարծիք [գ.]	opinion [n.]	мнение [с.р. ]
orange (fruit) [n.f.]	նարինջ [գ.]	orange [n.]	портокал (плод) [м.р. ]
orangeade (boisson) [n.f.]	օշարակ [գ.]	sweet dring	оранжада [ж.р.]
orge (graminée à épi) [n.f.]	գարի [գ.]	barley [n.]	ечемик [м.р.]
orgeat (sirop) [n.m.]	նշօշարակ [գ.]	barley water	ечемик (сироп)
origan (épice) [n.m.]	զուիրակ [գ.]	oregano [n.]	риган [м.р.]
ortie (plante herbassée) [n.f.]	կճանխոտ, եղիճ [գ.]	nettle [n.]	коприва [ж.р.]
oseille (plante potagère) [n.f.]	թրթնջուկ [գ.]	sorrel [n.]	киселец [м.р.]
oursin [n.m.]	ծովոզնի [գ.]	urchin [n.]	морски таралеж
paille (pour boire) [n.f.]	ըմպաձողիկ [գ.]	straw [n.]	сламка
pain [n.m.]	հաց [գ.]	bread [n.]	хляб [м.р.]
pain beuré	ճմուռ [գ.]	piece of bread and butter	хляб с масло
pain bien cuit	կսկուց [գ.]	toast [n.]	препечен хляб
pain d'épices	համեմահաց [գ.]	gingerbread [n.]	медно хлебче
pain de campagne	գիւղի հաց	country bread	селски хляб
pain de mie	հացի միջուկ	fresh breadcrumbs (pl)	средата на хляба
pain de seigle	հաճարի հաց	rye bread	ръжен хляб
pain et sel	հաց ու աղ	bread and salt	хляб и сол
pain frais	թարմ հաց	fresh bread	пресен хляб
pain frit	սլաքիկ [գ.]	fried bread [n.]	пържен хляб
pain grillé	խարկուած հաց	toasted bread	препечен хляб
pain lavache (arménien)	լաւաշ [գ.]	lavash bread [n.]	лаваш м.р., арменски хляб
pain noir	սեւ հաց	black bread	черен хляб
pain perdu	շլպգուր [գ.]	pain perdu	пържена филийка ж.р., джиджибаба [ж.р.]
pain rassis	օթեկ հաց	stale bread	стар хляб
pain sans levin	բաղարջ [գ.]	bread xithout yrast	pain sans levin
pamplemousse (fruit) [n.f.]	հնդկալեմոն [գ.]	grapefruit [n.]	грейпфрут (плод) [м.р.]
panier à pain [n.m.]	հասաման [գ.]	bread basket	кошница за хляб
paprika (piment doux) [n.m.]	կարմիր պղպեղ	paprika [n.]	люта чушка
parfumé [adj.]	հոտաւէտ [ած.]	flavoured GB	ароматизиран [пр.]
part (portion) [n.f.]	բաժին	portion [n.]	порцион
passager [n.m.]	ճամբորդ [գ.]	passenger [n.]	пътник [м.р.]
passer une commande	ապսպրել	order, to	да поръчам
pastèque [n.f.]	ձմերուկ [գ.]	watermelon [n.]	диня (плод) [ж.р. ]
patate douce	անուշ գետնախնձոր	sweet potato	сладък патат
pâte [n.f.]	ծաղ [գ.]	pastry, pasta	макарони, спагети
pâté [n.m.]	մսախիւս [գ.]	pâté	пастет
pâté (préparation avec viande)	մսախիւս [գ.]	paté [n.]	пастет
pâte (préparation de farine)	խմոր, հայս [գ.]	pastry	тесто [с.р.]
pâté de campagne	գիւղական մսախիւս	farmhouse pâté BrE , coarse pâté	домашен пастет
pâté de foie	լեարդի մսախիւս	liver pâté	пастет от черен дроб
pâte de fruit	պտուղի հայս	fruit paste	плодова паста
pâte feuilleté (patisserie) [n.f.]	կարկանդակի թերթ	puff pastry	бутер тесто
pâtisserie [n.f.]	ծաղ [գ.]	pastry n., cake [n.]	сладкиш [м.р.]
peau de fruit	մորթ, կեղեւ [գ.]	skin (fruit) [n.]	оризов пилаф
pêche [n.f.]	դեղձ [գ.]	peach [n.]	праскова (плод) [ж.р.]
pédoncule [n.m.]	պտուղի կոթ	peduncle [n.]	дръжка на плод
peler [v.t.]	կեղուել, մորթազերծել [նբ.]	peel to [t.v.]	беля, обелвам [ гл.]
pelle à tarte [n.f.]	թիակ կարկանդակի համար	shovel [n.]	лопата за торта
pelure (peau de fruit)	կճեպ, կեղեւ [գ.]	peel (of a fruit)	кора, кожица, люспа [ж.р.]
pelure d'oignon	վարդագոյն գինի [գ.]	rosé wine	светлочервено вино, розе
pépin de fruit	պտուղի կուտ	pip, seed (fruits) [n.]	семка (на плодове) [ж.р. ]
pépin de raisin	թին [գ.]	grape seed	семка от грозде
perche [n.f.]	ձողաձուկ	perch (fish)	риба костур
perdrix (viande) [n.f.]	կաքաւ [գ.]	partridge [n.]	яребица [ж.р.]
persil [n.m.]	ազատքեղ [գ.]	parsley [n.]	магданоз [м.р.]
petis poids	ոլոռն [գ.]	green pea	грах [м.р]
petit déjeuner	նախաճաշ [գ.]	breakfast [n.]	закуска [ж.р.]
petit four (gâteau)	մանրածաղ [գ.]	petit four	петифури [с.р.мн.]
petit gibier	պստիկ երէ	petit gibier	дребен дивеч
petit salé	խոզի աղածոյ [գ.]	salt pork	леко осолено свинско [с.р.]
pieds de mouton (mets)	խաշ (ոչխարի) [գ.]	boiled sheep trotters	сварени крака (агнешки)
pieds de veau (mets)	խաշ (հորթի) [գ.]	boiled cow trotters	сварени крака (телешки)
pigeon (mets)	աղաւնի [գ.]	pigeon [n.]	гълъб [м.р.]
pilaf (mets de riz)	եղինձ, փիլաւ [գ.]	rice pilaf	ориз с месо и силни подправки
piment (épice)	տաքդեղ [գ.]	hot pepper	пипер [м.р.]
piment (légume)	պղպեղ [գ.]	bell pepper	пиперка, чушка
piment doux	քաղցր պղպեղ	mild pepper	сладка чушка
piment rouge (plante potagère)	կծու կարմիր պղպեղ	chilli pepper	червена люта чушка
piment vert (plante ptagère)	մռմուռ [գ.]	green pepper	зелена чушка
pimenté [adj.]	կծու [ած.]	very hot	пикантен
pimenter [v.t.]	պղպեղ դնել	pepper, to [t.v.]	подлютявам [гл.пр.]
pintade (viande) [n.f.]	խայտահաւ [գ.]	guinea fowl (bird)	токачка [ж.р.]
piquant [adj.]	կծու [ած.]	piquant [adj.]	пикантен [пр.]
piquant (épicé) [adj.]	կծու [ած.]	hot [adj.]	пикантен, подправен [пр.]
piquette [n.f.]	միջակ որակով գինի	cheap wine	вино с лошо качество
pistache [n.f.]	պիստակ [գ.]	pistachio [n.]	писташ м.р., фъстък [м.р.]
pizza [n.f.]	պիտզա [գ.]	pizza [n.]	пица [ж.р.]
pizza oriental	մսաշոթ [գ.]	flatbread	ла
plat (mets) [n.m.]	կերակուր [գ.]	dish [n.]	ястие [с.р. ]
plat (récipiant) [n.m.]	անօթ [գ.]	dish [n.]	чиния [ж.р.]
plat (repas) [n.m.]	ճաշի մը ուտեստը	course [n.]	ядене, ястие [с.р.]
plat à légumes	բանջարեղէնի կերակուր	vegetable dish	зеленчуково ястие
plat chaud	տաք կերակուր	hot dish	топло ястие
plat d’entré	նախակերակուր [գ.]	first dish	първо ядене
plat de résistance	կիշտացնելիք կերակուրը	main course	основно ястие
plat du jour	օրուայ կերակուրը	today's special	Heutige Spezialität
plat froid	պաղ կերակուր	cold dish	студено ястие
plat principal	գլխաւոր կերակուն	principal dish	основно
plateau [n.m.]	ափսէ [գ.]	try [n.]	табла [ж.р.]
plateau de fromages	պանիրներու ափսէ	cheeseboard [n.]	плато за сирене
plateau oval	ձուաձեւ ափսէ	oval tray	овално плато
pocher [v.t.]	տաք ջուրի մէջ եփդլ	poach, to [t.v. ]	варя [ гл.]
poêlé [adj.]	տապուած [ած.]	fried [adj.]	пържен [пр.]
poiré (boisson) [n.m.]	տանձօղի [գ.]	plum brandy	крушовица [ж.р.]
poire (fruit) [n.f.]	տանձ [գ.]	pear [n.]	круша (плод) [ж.р. ]
poireau (légume) [n.m.]	պրաս (բանջարեղէն) [գ.]	leek [n.]	праз
pois [n.m.]	ոլոռն [գ.]	split pea	грах [м.р.]
pois chiche	սիսեռ [գ.]	chickpea	нахут
poisson [n.f.]	ձուկ [գ.]	fish [n.]	риба [ж.р.]
poisson cru	հում ձուկ	raw fish	сурова риба
poisson d'eau douce	անուշ ջուրի ձուկ	saltwater fish	сладководна риба
poisson de mer	ծովու ձուկ	saltwater fish	морска риба
poisson frit	տապկուած ձուկ	fried fish	пържена риба
poisson fumé	ծխեալ	smoked fish	пушена риба
poisson pané	հացապատ ձուկ	breaded fish	панирана риба
poisson séché	չորցուած ձուկ	salt fish	чироз [м.р.]
poivre [n.m.]	պղպեղ [գ.]	pepper [n.]	пипер [м.р.]
poivré [adj.]	պղպեղեալ [ած.]	peppery [adj.]	лютив [пр.]
poivrer [v.t.]	պղպեղ դնել	pepper, to [t.v. ]	подправям с пипер
poivrier (ustensile) [n.m.]	պղպեղենի [գ.]	pepper-pot GB, pepper shaker US	пиперница [ж.р.]
poivron [n.m.]	պղպեղ	sweet pepper	чушка, пиперка
poivron farci (mets)	պղպեղի վճողակ	stuffed pepper	пълнен пипер
poivron farcis	պղպեղի լիցք	stuffed peppers	пълнена чушка
poivron rouge	կարմիր պղպեղ	red pepper	червен чушка, пиперка
poivron vert	կանաչ պղպեղ	green pepper	зелена чушка, пиперка
polenta (mets) [n.f.]	փոխինդ [գ.]	polenta	мамалига, полента [ж.р.]
pomme (fruit) [n.f.]	խնձոր [գ.]	apple [n.]	ябълка (плод) [ж.р. ]
pomme de terre (légume)	գետնախնձոր [գ.]	potetos	картоф [м.р.]
porc (viande) [n.m.]	խոզի միս	pork	свинско месо
porcelaine (vecelle en) [n.f.]	յախճապակի [գ.]	porcelain, china [n.]	порцелан [м.р.]
pot (récipient) [n.m.]	անօթ [գ.]	jar, pot [n.]	гърне [с.р.]
pot de lait	կաթի աման	milk pot	гърне за мляко
potable [adj.]	ըմպելի [ած.]	potable [adj.]	годен за пиене
potage [n.m.]	ապուր [գ.]	soup	супа [ж.р.]
potage aux légumes	բանջարեղենով ապուր	vegetable soup	зеленчукова супа
potage aux lentilles	ոսպապուր [գ.]	lentil soup	супа от леща
potage de lait-caillé	թանապուր [գ.]	fermented milk soup	танабур (супа от пшеница и кисело мляко) [м.р.]
potiron (légume) [n.m.]	մեղրադդում [գ.]	pumpkinGB; winter squash US	тиква [ж.р.]
poudre de riz	բրինծափոշի [գ.]	rice powder	ориз на прах
poule (viande) [n.f.]	հաւաբուծութիւն [գ.]	chicken farming	ферма за пилета
poule d'eau	ջրահաւ [գ.]	moorhen [n.]	водна кокошка [ж.р.]
poule faisant (volail)	փասիան հաւ [գ.]	hen pheasant	женски фазан [м.р.]
poulet [n.m.]	վառեակ [գ.]	chicken	пиле [с.р. ]
poulpe (molusque) [n.f;]	ութոտանի [գ.]	octopus [n.]	октопод [м.р.]
pourboire [n.m.]	ձեռաձիր [գ.]	tip pepper-pot GB , pepper shaker US	бакшиш [м.р.]
poussin [n.m.]	ճուտիկ [գ.]	poussin GB; spring chicken [n.]	пиленце [с.р.]
pré-salé agneau	աղահամ գառնուկ	salt meadow lamb	агне с.р., отгледано на крайморски ливади [с.р.]
prendre son repas	ճաշել [ն.բ.]	to take	храня се
prendre un petie déjeuner	նախաճաշել [չբ.]	eat breakfast, to [t.v.]	закусвам [гл.пр.]
prendre un verre	գաւաթ մը գինի խլել	to have a drink	да изпия една чаша
presse-citron [n.m.]	լեմոն քամող	squeeze a lemon, to	лимоноцедка [ж.р.]
presser un citron	լեմոն մը քամել	squeeze a lemon,	изцедян лимон
présure [n.f.]	կաթի կենդանական մակարդ [գ.]	rennet [n.]	мая за сирене, сирищна мая
prix (valeur)	գին [գ.]	price [n.]	цена [ж.р.]
prix à la consommation	խմիչքի գին	to pay for the drinks	консумативна цена
proivré [adj.]	պղպեղուած [ած.]	peppered [adj.]	подправен с пипер
provision alimentaire	սննդամթերք [գ.]	food supply	хранителни продукти
prune (eau-de-vie)	սալորօղի [գ.]	plum brandy	сливовица [ж.р.]
prune (fruit) [n.f.]	սալոր [գ.]	pruneau [n.]	слива (плод) [ж.р. ]
pulpe (fruit)	պտուղի կակղամաս [գ.]	pulp (fruit), [n. ]	пулп м.р., мекина [ж.р.]
purée (garniture)	խիւսակ [գ.]	purée [n.]	пюре [с.р.]
quatre-épices [n.m.]	խառն համեմներ	mixes spicee	бахар [м.р.]
queue gras de mouton	դմակ [գ.]	fatty sheep's tail	овча тлъста опашка
radis (plante potagère) [n.m.]	բողկ	radish [n.]	репичка
radis noir	սեւ բողկ	black radish	черна репичка
radis rose	վարդագոյն բողկ	pinl radish	розовa ряпа
ragoût (mets) [n.m.]	պորանի [գ.]	meat stew	яхния ж,р,
ragoût de pieds de mouton	համեմուած կերակուր ոչխարի տոտոխով	hotpot made of sheep's trotters	пача [ж.р.]
raie (poisson)	կատուաձուկ [գ.]	skate [n.]	скат м.р., морска лисица
raisin (fruit) [n.m.]	խաղող [գ.]	grapesn [n.pl.]	грозде (плод)
raisin blanc (fruit)	ճեէմակ խաղող	white grapes	бяло грозде
raisin de Corinthe	գինձ [գ.]	currants [n.]	стафиди
raisin rouge	կաարմիր խաղող	red grapes	червено грозде
raisin sec	չամիչ [գ.]	raisins [n.]	сухо грозде, стафиди
raisin vert	կանանչ խաղող	green grapes	зелено грозде
raisiné [n.m.]	պաստեղ [գ.]	grape jam	петмез (гроздов) [м.р.]
râpe (instrument) [n.f.]	քերիչ [գ.]	grater	ренде [с.р.]
rassis [adj.]	օթեկ [ած.]	stale [adj.]	престоял, баят [пр.]
réception [n.f.]	ընդունելութիւն	receipt [n.]	прием [м.р., ]
recette [n.f.]	խոհագիր [գ.]	recipe [n.]	рецепта (кухненска)
récipient [n.m.]	աման, անօթ [գ.]	container n., vessel [n.]	съд м.р., съдина [ж.р.]
reçu [n.m.]	ստացագիր [գ.]	receipt [n.]	разписка, квитанция [ж.р.]
refroidir [n.m.]	պաղեցնել [բ.ն.]	to cool down [v.]	пречупвам [г.]
régal [n..m.]	խրճուանք [գ.]	culinary delight	хубаво ядене
repas [n.m.]	ճաշ [գ.]	meal [n.]	ядене, хранене
repas d'affaires	առուտուրի ճաշ	business lunch	бизнес хранене
repas de famille	ընտանեկան ճաշ	family meal	семейно хранене
repas gourmand	որակաւոր կերակուր	gourmet meal	гурме ястие
repose-couvert [n.m.]	կամրջակ [գ.]	cutlery rest	??
réservation [n.f.]	վերապահութիւն [գ.]	reservation n., booking GB [n.]	резервация [ж.р.]
réserver une table	սեղան մը ապահովել	to reserve a table	запазвам една маса
restaurant [n.m.]	ճաշարան [գ.]	restaurant [n.]	ресторант м.р., гостилница [ж.р.]
rhubarbe (plante vivace)	խաւարծիլ [գ.]	rhubarb [n.]	ревен [м.р.]
rhum (boisson) [n.m.]	շաքարօղի	rum [n.]	ром [м.р.]
ris (abats) [n.m.]	վզօն, վզամիս (հորթի, գառնուկի)	sweetbread	бяло месо гърдите на
ris de brebis	գառնուկի վզօն, վզամիս	sheep sweetbread	гърдите на агне
ris de veau	հորթի վզամիս	sweetbread	гърдите на теле
rissoler [v/.t.]	խորովել [բ.ն.]	to brown [v.]	запържвам (месо)
riz au lait	կաթնապուր	milk rice	сютлаж [м.р.]
rizotto	իտալական բրինձէ կերակուր, ռիզոթօ	risotto [n.]	ризото (италианско ядене от ориз).
robot de cuisine	խոհանոցի մարդամեքենայ	food processor	кухненски робот (уред)
rognons (abats) [n.m.]	երիկամունք [գ.]	kidney [n.]	бъбрек (на животно)
romaine (salade) [n.f.]	հազար (աղցան) [գ.]	lettuce, romaine lettuce US	вид маруля
roquette (salade) [n.f.]	հրասանդ [գ.]	дива горчица, ерука	дива горчица
rôti [adj.]	խորոված [ած.]	roast [adj.]	печен [пр.]
rôti du porc	խոզի խորոված	roast pork	свинско печено
rôtir [v.t.]	խորովել [բ.ն.]	to roast [ v.]	пека [г.]
rouget [n.m.]	կարմրաձուկ	ed mullet, goatfish US	барбун (риба)
rouget barbet (poisson)	տեսակ մը ձուկ	striped mullet	кефал [м.р.]
rouget grondin (poisson)	կարմրաձուկ	gurnard	червен кефал
roussette (poisson)	ծովաշուն (ձուկ) [գ.]	spotted dogfish	морско куче
sabler le champagne	շամբանեա բանալ ու խմել	to crack open some champagne	отваряня шише и пиене шампанско
safran (épice) [n.m.]	քրքում [գ.]	saffron	шафран [м.р.]
saké (boisson alcolisé) [n.f.]	բրինձձօղի [գ.]	sake	саке
salade [n.f.]	աղցան [գ.]	salad [n.]	салата [ж.р.]
salade de fruits	պտուղի աղցան	fruit salad	плодова салада
salade de pommes de terre	գետնախնձորի աղցան	potato salad	картофена салада
salade de tomates	լոլիկի աղցան	tomato salad	доматена салата
salade niçoice	Նիսի աղցան	salad of Nice	салада оф Ница
salade russe	ռուսական աղցան	Russian salad	руска салада
salade verte	կանաչ աղցան	green salad	зелена салада
saladier [n.m.]	աղցանաման [գ.]	salad bowl	салатиера [ж.р.]
salaison [n.f.]	աղած ուտեստ	salt meat	осолено месо, риба
salaison de poisson	աղուած ձուկ	salt fish	осоляване на риба
salaison de viande	աղուած միս	salt meat	сушене на месо
salé [adj.]	աղի [ած.]	salt [adj.]	солен [пр.]
saler [v.t.]	աղել	to salt	соля [г.]
salière (ustensile) [n.f.]	աղաման [գ.]	saltcellar [n.]	солница (за трапеза)
salle [n.f.]	սրահ [գ.]	hall [n.]	зала [ж.р.]
salle à manger	ճաշասրահ [գ.]	dining room	столова [ж.р.]
sandwitch (met) [n.m.]	ակրաստ [գ.]	sandwich [n.]	сандвич [м.р.]
sanglier [n.m.]	վարագ [գ.]	wild boar	глиган [м.р.]
sans sel	անլի [ած.]	without salt	бев сол
sardine [n.f.]	աղկեր (ձուկ)	sardine (fish)	сардина, сардела (риба)
sauce [n.f.]	թացան [գ.]	sauce [n.]	сос [м.р.]
sauce à l'estragon	թարխունով թացան	tarragon sauce	сос от градински пелин
sauce au beurre	կարագով թացան	butter sauce	сос от масло
sauce au vin	գինիով թացան	wine sauce	винен сос
sauce aux câpres	կապարով թացան	caper sauce	сос от капери
sauce béarnaise	բէառնեան թացան	bearnaise sauce	сос беарнез
sauce béchamel	սերամորք (համեմ) [գ. ]	béchamel sauce	сос бешамел
sauce madère	մատերեան թացան	madeira sauce	сос Мадейра
sauce piquante	կծու թացան	spicy sauce	лют сос
sauce tomate	լոլիկի թացան	tomato sauce	доматен сос
saucisse [n.f.]	նրբերշիկ	sausage	наденица [ж.р.]
saumon [n.f.]	լոսդի (ձուկ)	salmon (fish)	сьомга (риба)
saumon fumé [n.m.]	ծխեալ լոսդի	smoked salmon	сьомга
savoureux [adj.]	համեղ [ած.]	tasty [adj.]	вкусен [пр.]
sel [n.m.]	աղ [գ.]	salt [n.]	сол [м.р.]
service au comptoir	սրճասեղանի վրայ ճաշ	service at the bar	послужане на бара
serviette [n.f.]	անձեռոց [գ.]	serviette [n.]	салфетка [ж.р.]
serviteur [n.m.]	սպասարկող [գ.]	servant [n.]	сервитьор [м.р.]
sirop [n.m.]	օշարակ [գ.]	syrup GB or sirup US	сироп [м.р.]
sirop de fruits	պտուղի օշարակ	fruit in syrup GB ou sirup US	сироп от плодове
soda [n.f.]	սոտաջուր [գ.]	soda [n.]	сода [ж.р.]
sole (poisson)	լեզուաձուկ	sole (fish)	калкан (риба)
sole meunière (mets)	լեզուաձուկ պատրաստելու ձեւ մը	sole meunière
sorbet [n.m.]	ջրապաղպաղակ [գ.]	sorbet [n.]	сладолед с вода
sorbet à la fraise (dessert)	ելակով ջրապաղպաղակ	strawberry sorbet	ягодово сорбе
sorbet au citron (dessert)	կիտրոնով ջրապաղպաղակ	lemon sorbet	лимоново сорбе
soupe (potage) [n.f.]	ապուր [գ.]	soup [n.]	супа [ж.р.]
soupe à l'ognon	սոխի ապուր	onion soup	лучена супа
soupe à légumes	բանչարեղենի ապուր	vegetable soup	супа от зарават
souper [n.m.]	ընթրիք [գ.]	late dinner, supper [n.]	вечеря [ж.р.]
soupière [n.f.]	ապուրաման	soup tureen	супник [м.р. ]
spagetti bolonaise	իտալական խմորեղէն	spagetti [n.]	спагети
steak [n.m.]	շերտամիս	steak [n.]	парче печено телешко месо
steak au poivre	պղպեղով շերտամիս	pepper steak	пипер стек
steak frites	շերտամիս գետնախնձոր	steak and chips	пържола и чипс
steak haché	քաշուած միս	minced beef GB , ground beef US	кълцано месо
steak tartare	թաթար շերտամիս	пържола тартар	пържола тартар
sucré [n.f.]	անուշ [ած.]	sweet [adj.]	супник [пр.]
sucre en cube	խորանարդ շաքար	lump sugar	захар на бучки
sucre en poudre	փոշի շաքար	caster sugar GB , superfine sugar US	пудра захар
sucrerie [adj.]	շաքարեղէն [գ.]	sweet things	подсладен [пр.]
sucrier [n.m.]	շաքարաման [գ.]	sugar bowl	захарница [ж.р.]
surgélé [n.m.]	սառեցուածք [գ.]	frozen food	замразена храна
table [n.f.]	սեղան [գ.]	table [n.]	захарни изделия
tablier (vêtement de protection) [n.m.]	գոգնոց [գ.]	apron [n.]	престилка [ж.р.]
tangerine (fruit) [n.f.]	արքայանարինջ [գ.]	tangerine [n.]	тангерина (вид мандарина) [ж.р.]
tarama [n.m.]	շառամա [գ.]	taramasalata [n.]	хайвер от треска
tarte (dessert) [n.t.]	պտղակարկանդակ [գ.]	tart [n.]	малка торта [ж.р.]
tartelette (petite tarte) [n.f.]	փոքր պտղակարկանդակ [գ.]	tartlet [n.]	малка торта [ж.р.]
tartine (tranche de pain) [n.f.]	կոգեհաց [գ.]	slice of bread [n.]	филия [ж.р.]
tartiner [v.t;]	հացաշերտին վրայ կարագ, անուշ քսել	spread, to [t.v.]	мажа филия
tasse [n.f.]	ըմպանակ [գ.]	cup [n.]	маса [ж.р.]
tasse (grande) [n.f.]	սկահ, [գ.]	cup (large) [n.]	чаша голяма
tasse (petite) [n;f.]	սկահակ [գ.]	cup (small) [n.]	чаша малка
tasse de café	սուճի գաւաթ	coffee cup	чаша кафе
tasse de thé	թէյի գաւաթ	cup of tea	чаша чай
tendre (jeune pousse) [adj.]	մատղաշ [ած.]	tender [adj.]	крехък [пр.]
terrine (mets, pâtée) [n.f.]	դաշտախուրան [գ.]	pâté [n.]	каша ж.р., буламач [м.р.]
terrine (récipient) [n.f.]	խեցատ , կճուճ, պտուկ [գ.]	terrine pie dish [n., ]	пастет [м.р.]
thé [n.f.]	թէյ [գ.]	tea [n.]	чай [м.р. ]
théière [n.m.]	թէյաման [գ.]	teapot [n.]	чайник [м.р]
thon [n.f.]	թիւնոս (ձուկ)	tuna (fish)	тон (риба)
thym (herbe aromatique) [n.m.]	թիւմ, ծոթրին [գ.]	thyme [n.]	мащерка [ж.р.]
thym commun (infusion)	ուրց [գ.]	thyme [n.]	чай от мащерка
tiède [adj.]	գաղջ [ած.]	lukewarm [adj.]	хладък [пр.]
tilleul [n.m.]	թմբի [գ. ]	lime-blossom tea	липов чай [м.р.]
tire-bouchon (instrument) [n.m.]	խցահան [գ.]	corkscrew [n.]	тирбушон [м.р.]
tisane [n.m.]	բուսաջուր [գ.]	tisane [n.]	билков чай
toast (discours à table) [n.m.]	բաժակաճառ [գ.]	toast (speech) [n.]	тост [м.р.]
toast (pain grillé) [n.m.]	խարկուած հաց	grilled bread
toilettes [n.f.pl.]	արտաքնոց	toilet [n.]	тоалетна
tomate (fruit) [n.f.]	լոլիկ [գ.]	tomato [n.]	домат (плод)
tomate cerise	գաճաճ լոլիկ [գ.]	cherry tomato	чери домат
tomates farcies (mets)	լոլիկի լիձք	stuffed tomatoes	пълнени домати
topinambour (légume) [n.m.]	գետնատանձի [գ.]	Jerusalem artichoke [n.]	гулия, зимна ябълка [ж.р.]
tournesol (plante) ? [n.m.]	արեւածաղիկ [գ.]	sunflower [n.]	слънчоглед [м.р.]
tourteau (gros crabe) [n.m.]	մեծ խեչափառ	rock crab	голям рак, пагур [м.р.]
tranche de pain	հացաշերտ [գ.]	slice of bread	филия [ж.р.]
trempé [adj.]	թաթախուած [ած.]	soaked [adj.]	наквасен, натопен
tremper [v.t.]	թաթխել, թրջել [ն.բ.]	soak, to [v.t.]	натопявам, наквасвам [гл.пр.]
tripes (abats) [n.f.]	ընդերք, քաղիրք [գ.]	tripes [n. pl.]	вътрешности с.р. мн.,
truffe (champignon) [n.f.]	գետն [գ.]	truffe [n.]	трюфел (вид гъба) [м.р.]
truite (poisson) [n.m.]	արմրախայտ (ձուկ)	trout (fish)	пъстърва (риба)
truite du lac Sévan [n.f.]	իշխանաձուկ	trout from Sevan lake	пъстърва от Севан езеро
turbot (poisson) [n.m.]	վահաձուկ [գ.]	turbot (fish) [n.]	калкан [м.р.]
vache (laitier) [n.f.]	կով [գ.]	cow [n.]	краве [ж.р.]
vaisselle [n.m.]	ամանեղէն [գ.]	crockery GB, dishes (pl)	кухненски съдове
veau (viande) [n.f]	հորթի միս	veal [n.]	телешко месо
végétal [adj.]	բուսական [ած.]	vegetable [adj.]	растителен [пр.]
végétale [n.m.]	բոյս [գ.]	plant [n.]	растение [с.р.]
végétarien [n.m.]	բուսակեր [գ.]	vegetarian, vegan [n.]	вегетарианец [м.р.]
végétarisme [n.m.]	բուսակերութիւն	vegetarianism [n.]	вегетарианство [с.р.]
ventre (abdomen) [n.m.]	որովայն [գ.]	belly [n.]	корем
vermicelle (pâte alimentaire) [n.f.]	թելահայս [գ.]	vermicelli [n.]	фиде [с.р.]
vermouth (appéritif) [n.m.]	բուսահոտերով համեմուած գինի	vermouth [n.]	вермут
verre [n.m.]	գաւաթ [գ.]	glass [n.]	чаша [ж.р.]
verre à vin [n.m.]	գինիի գաւաթ, բաժակ	brandy glass	чаша за вино
verrerie [n.f.]	ապակեղէն [գ.]	glassware [n.]	стъклария [ж.р.]
verser [v.t.]	թափել [ն.բ.]	pour, to [t.v.]	сипвам, наливам [гл.пр.]
verveine (infusion) [n.f.]	աղաւնակարօտ [գ.]	vervena [n.]	запарка от върбинка
viande [n.f]	միս [գ.]	meat [n.]	месо [с.р. ]
viande bouillie	խաշուած միս	boiled meat	варено месо
viande froide	պաղ միս	cold meat	непечено месо
viande fumée	ծխեալ միս	smoked meat	пушено месо
viande haché	կտրտուած մես	minced meat	къкцано месо
viande rouge	կարմիր միս	red meat	червено месо
vin [n.f.]	գինի [գ.]	wine [n.]	вино [с.р. ]
vin blanc	ճերմակ գինի	white wine	бяло вино
vin d'honneur	գինեձօն [գ.]	cocktail reception [n.]	cocktail reception [n.]
vin de table	սեղանի գինի	table wine	питко вино
vin rouge	սեղանի գինի	red wine	уиски [м.р. ]
vinaigre [n.m.]	քացախ [գ.]	vinegar [n.]	оцет [м.р. ]
vinaigrier (flacon) [n.m.]	քացաղաման [գ.]	vinegar bottle	оцетник (шишенце за оцет)
vitamine (substance azotée) [n.f.]	կենսանիւթ [գ.]	vitamin [n.]	витамин [м.р.]
vodka (alcool) [n.m.]	վոտքա [գ.]	vodka [n.]	водка [ж.р.]
volaille (viande) [n.mf.]	հաւեղէն [գ.]	poultry n., fowl [n.]	месо от домашни птици
whisky [n.m.]	ուիսքի [գ.]	whisky [n.]	уиски
whisky pur malt	զուտ կասկի ուիսքի	pure malt whisky	малцово уиски
yaourt (lait caillé) [n.m.]	մածուն [գ.]	yoghurt [n.]	кисело мляко
zeste de citron	կիտրոնի կեղեւ	zest of a lemon	лимонова кора

Préparé sous la direction de Philippe Pilibossian (CDMF) - Autorisation préalable pour toute reproduction